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美國十條經典葡萄酒旅游線
2018.9.12

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://news.qx162.com/meijiu/2018/0531/229378.shtml"

當你步入葡萄酒窖,或是從橡木桶旁經過,縈繞在身邊的是涼爽的空氣和撲鼻的酒香。熱情的葡萄酒莊園主給你斟上一杯他自鳴得意的雷司令,讓你慢慢品嘗。當你喝完一杯時,主人在問你感覺如何的同時,又給你換斟上了另一種口味的葡萄酒,直到你一醉方休。拜氣候、天氣、地形和陽光所賜,葡萄得以生長,美酒也才得以釀造。這樣的地方,也正是外出旅游的好選擇。不妨順著酒香看看美國十條最經典的葡萄酒旅游線路。科羅拉多州西部,大峽谷科羅拉多葡萄種植區的海拔在4000-7000英尺之間,號稱是世界上海拔最高的葡萄園。此處有舉世聞名的科羅拉多大峽谷。葡萄酒釀造廠就位于科羅拉多河沿岸。要想品酒,最好來到位于奇巖小鎮的普拉姆-克里克酒窖。科羅拉多州大多數獲過獎的釀酒廠都云集于此。2001年出產的赤霞珠絕對不要錯過。新墨西哥州,中部區作為美國最早的商業葡萄種植和釀造區,新墨西哥州的釀酒廠主要分布于三大區域:北部、南部和中部,而以中部最為著名。這一區域的葡萄酒在19世紀時曾聲名遠播,但后來逐漸衰落,直至20世紀70年代又才逐漸復蘇。在眾多釀酒廠當中,CasaRondena酒廠最為有名,也是新墨西哥最古老的酒廠之一。它所生產的MeritageRed被美國一家食品雜志評為美國最好的十大紅葡萄酒之一。加利福尼亞州北部,安德森峽谷從舊金山往北不到100英里,就是安德森峽谷所在。由于這里土壤類型繁多,海拔起伏大,再加上涼爽多霧的海岸氣候,溫暖明媚的陽光,使得這里的葡萄酒類繁多:雷司令白葡萄酒、夏敦埃酒、杰烏茲拉米納酒,不一而足。位于Mendocino的Goldeneye是品酒的最佳選擇,這里釀制的黑比諾名氣不算小。密歇根北部,Leelanau半島很長時間以來,這一區域一直被視作世界的櫻桃之鄉,而種植葡萄只是近年來的事情。但這里因為有著類似于法國波爾多的地形,再加上密歇根湖所帶來的涼爽氣候,使得這里很適于葡萄生長。黑星農場用晚收葡萄所釀制的雷司令是品酒的絕佳選擇。德克薩斯州中部,維奧特葡萄種植區這一種植區剛好位于Dallas-FortWorth堡市以南,有著德克薩斯州最好的葡萄酒釀造廠。這一地區種植的葡萄種類繁多:包括桑吉歐費斯、添普蘭尼洛、白詩南、維歐尼等等。布倫南的麥克奎瑞品酒之家是許多游客品酒的首選之地,此地創建于1879年,是該區最古老的葡萄酒莊之一。該廠在2006年和2007年出產、帶有桃子和蜂蜜味兒的維歐尼被認為是德州最好的白葡萄酒。賓夕法尼亞州東南部,白蘭地酒山谷憑借著1.4萬畝的葡萄種植區和100家酒廠,賓夕法尼亞州的葡萄和葡萄酒產量在在全美分別列第四和第八位。位于費城南部的白蘭地酒山谷,憑借溫暖的氣候、起伏平緩的山脈和豐富的水資源,成為葡萄酒釀造的理想之地。其中,由查茲佛德酒莊所生產、富含丹寧酸的紅葡萄酒和白葡萄酒是品酒的首選。維吉尼亞州,Loudoun郡25年以來,這一地區迅速成長為全美野葡萄和美國本土葡萄種植和釀制方面領先的地區。由北美才有的Norton葡萄所釀造的美酒果味醇厚,但味道卻別具一格。由于TararaWinery所處的位置非常特別,頗值一游。它是一座位于475英畝農場上,面積達6000平方英尺的酒窖。它在2005年出產的,由提前收獲的漿果所釀制的野河紅葡萄酒非常特別。北卡羅來納州,亞德金峽谷北卡羅來納州是美國最早種植葡萄的地區之一。其中最為著名的是亞德金峽谷。這里的氣候、土壤和生長季節與法國的紅葡萄酒產區勃艮第頗為類似。這里種植有圓葉葡萄、斯卡巴農葡萄、品麗珠等品種。去這里旅游最好的季節是在夏季,北卡州最大的酒莊謝爾頓酒莊每年夏天都會在此舉辦音樂會。俄亥俄州東北部伊利湖所造成的小氣候成全了俄亥俄州東北部的葡萄酒莊園,全州多達65%的葡萄酒釀造廠都位居于此。由于酒廠大多靠近都市區,交通非常便捷。春秋兩季是去這里游覽的最好季節:春天可以品嘗新產的冰葡萄酒(由在葡萄樹上冰凍過的葡萄所釀成);秋天則正好是葡萄收獲的季節。Debonné酒莊是俄州最大的葡萄酒生產商,它向游客提供出色的旅游服務和曾獲大獎的雷司令。愛荷華州西部愛荷華州過去有葡萄種植和釀制的傳統,但一度蕭條;直至2000年以來,葡萄酒釀造才又重新興起。種植區位于Loess山脈之中,起伏的地形有利于葡萄生長所需要的空氣流通,而這里的土壤則類似于萊茵河地區和摩澤爾河峽谷的土壤。此處在2006年出產的好幾款葡萄酒都值得一品。

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