巴里島旅遊行程推薦

最新消息 首頁 最新消息
 
超市里,為什麼奶茶多為杯裝,而咖啡多為盒裝?
2018.9.12

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://mt.sohu.com/business/p/213449126_131088"

原標題:超市里,為什麼奶茶多為杯裝,而咖啡多為盒裝?1前幾天逛超市的時候,突然想到一個問題——同樣是沖泡類飲料,為什麼奶茶大多為杯裝,而咖啡更多是盒裝?乍一看,答案很明顯:奶茶里除了奶茶粉還有珍珠,喝珍珠奶茶還需要吸管,但這3個東西直接混到一起會糊了,影響口感,也不能完全獨立,會影響用戶體驗。所以商家干脆把3個獨立包裝放進一個杯子里。咖啡就不一樣,全是粉末,袋裝完全可以搞定。可是細想,會發現這個小問題背后,還蘊含著許多其他營銷邏輯。▲圖來源網絡|超市奶茶大多為杯裝,咖啡則多為盒裝2第一,針對高頻消費和低頻消費產品提供不一樣的解決方案。首先,對于很多人來說,咖啡是一種生活方式,也是生活必需品,可以“提神”;但奶茶不是,奶茶更多是一種消遣,偶爾過過嘴癮就行。其次,從歷史角度來看,咖啡的種植是從15世紀開始的,即便是中國咖啡,也有將近100年的歷史;奶茶則是上個世紀70年代才開始普及的。這在很大程度上就決定了兩個產品消費頻次的不同:咖啡消費頻次相對較高,奶茶則相對較低。對于高頻消費的咖啡,消費者會主動準備相應的配套設備,比如咖啡機、咖啡杯以及方糖、咖啡伴侶等。這種場景下,商家只需要提供袋裝或瓶裝的速溶咖啡,甚至可以直接把咖啡豆賣給用戶。但是對于消費頻次略低的奶茶,就需要提供更全面、更方便的解決方案,比如杯子、吸管、煮熟的珍珠等,用戶買回去加上熱水就可以直接享用。所以,如果你的產品也屬于低頻消費品,也可以考慮一下:·用戶使用你的產品有哪些不方便之處?·可不可以給消費者提供更全面的解決方案,降低消費者的選擇成本呢?比如賣凈水器、家具,就可以為用戶提供定期維修、清洗等增值服務,為用戶購買產品提供多一個理由。3第二,如果是新產品上市,在選擇包裝時不僅要考慮產品成本,更要考慮宣傳成本,尤其是建立消費者認知的成本。我之所以糾結“杯裝和盒裝”的問題,是因為最近在做一個沖泡型飲料的項目,暫且叫它“DD粉”。這個“DD粉”也是沖泡型飲料,這類飲料主要有5種包裝形式:罐裝、盒裝、大袋裝、杯裝、小袋條裝。而任何一個新品類上市,都會面臨一個問題——人們并不清楚它究竟是什麼?能用來干什麼?很難形成大規模購買力。而要解決這個問題,一般有兩種做法:其一,通過大量的宣傳去教育市場。比如王老吉選擇在電視臺播放“怕上火,喝王老吉”的廣告,讓更多人了解了涼茶的功效。其二,建立消費認知,降低消費門檻。很多淘寶店在推新產品的時候,就會在發貨時額外給用戶贈送一些試吃裝,比如相對生僻的品類“干海參”,用戶可以先試吃,不滿意直接退貨就好,不影響體驗。▲圖來源品牌圈圈|沖泡型飲料的5種包裝類型4說回包裝,無論是罐裝、盒裝還是大袋裝,都有一個問題——消費者一買,就要買很多。這對于一個新品類來說,難度實在是太大。用戶不清楚你的產品到底怎么樣,憑什麼一上來就買一大罐抱回家?所以“杯裝”或“條裝”就是最好的選擇了,即使用戶不喜歡,損失也不大。除此之外,我們還需要明確一點:包裝的本質,不是產品包,而是信息包——包裝就是產品最好的廣告。首先,包裝是貨架上的“廣告”。雖然杯裝和條裝的產品分量都差不多,但如果是杯裝,就意味著每一份DD粉,都需要用更多的包裝,因為杯裝面積更大,這時你會發現,杯裝比條裝更具陳列優勢,更能吸引人們的注意,相對條裝來說,杯裝能承載更多的信息,也可以呈現更多好創意。其次,包裝是生活中的“廣告”。我們知道:沒有一家公司能一次性承擔所有營銷活動的成本,因為每一項營銷活動的成功,都必須依賴后續的“連鎖反應”。而所謂的“連鎖反應”,是指消費者之間的口碑傳播和使用產品的“展示效應”,如果你看到別人在使用一款產品,效果確實不錯,需要時去購買的可能性就更大。從這個角度來看,杯裝也是更好的選擇——假如我們賣了1000萬杯DD粉,就相當于有人免費為它打了1000萬次廣告。條裝就不行了,只能在自己的杯子里喝,很難展示給別人看“你喝的究竟是什麼好東西”。▲圖來源網絡|包裝面積大可以承載更多的信息5說到這里,可能很多人會問:那為什麼線上可以賣盒裝產品呢?消費者難道不擔心買回去不好喝嗎?”認真思考,你就會發現:·在線上,除了包裝,你還能用產品詳情頁、微信文章、視頻、評論等內容幫助消費者建立對新產品的認知。·在線下,基本上就只能靠包裝取勝了。你看,通過“杯裝or盒裝”的問題,我們的確可以學到很多營銷理念和方法:·如果你的產品是低頻消費品,可以考慮為用戶提供全環節的解決方案。·如果你正在推新品,或者用戶不熟悉的產品,可以用低成本試用來建立消費者認知,進而降低消費門檻。總的說來,產品包裝就是產品最好的廣告。無論是貨架上,還是生活中,不同的包裝意味著完全不同的市場,我們在設計產品時也要有意識地根據“產品滿足消費者何種需求”這個邏輯去設計包裝。好了,以上就是今天和大家分享的所有內容了,關于“杯裝盒裝”這個問題,你還有什麼更好的想法呢?歡迎留言和大家一起探討。以上就是今天和大家分享的內容,如果你覺得有一點點收獲,不妨關注微信公眾號單仁行(微信號shanrenzixun),每天早上6:30,我們不見不散。返回搜狐,查看更多責任編輯:聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發布平臺,搜狐僅提供信息存儲空間服務。閱讀()

關鍵字標籤:bubble tea maker equipment

超夯巴里島旅遊,帶您搶先了解巴里島。
精選villa,購物必買品牌、餐廳美食資訊詳細介紹。
巴里島行程規劃,好玩到不行自由行景點,
頂級享受一生一次回憶,限時預購第二人減3000元。